Livigno ligger højt i de italienske alper og tæt på den schweiziske grænse, og er flagskibet i Valtellina-dalen og en fantastisk destination for skiløbere og snowboardere på alle niveauer. I det højtliggende feriested Livigno er der stort set ingen kunst sne, og pisterne er åbne fra slutningen af november til begyndelsen af maj. Livigno, der har vundet World Snow Awards 2012, er ikke kun et paradis for skiløbere og snowboardere, men er også populær blandt shoppere, der kigger i de mange butikker og drager fordel af feriestedets skattefri status.
Hvor kan man spise i Livigno?
At planlægge en skirejse kræver en masse hjemmearbejde. Du er nødt til at undersøge hvert eneste sted, du skal besøge. Tilsvarende er tilfældet med steder at spise på et bestemt sted. Mens du planlægger at besøge Livigno, er her de 7 mest fantastiske restauranter, hvor du vil finde noget til at tilfredsstille din knurrende mave.
Bivio Bistrot & Restaurant
Bivio Restaurant er altid livlig. Deres fyldige morgenbuffet indeholder syltetøj, sunde kornprodukter og æg, der er tilberedt foran dig som en buffet. På den anden side kan den varmt anbefales til typiske, men enkle og lettilgængelige retter ved frokosttid.
Sandwiches, is og hjemmelavede kager vil vække din appetit om eftermiddagen. Senere, når solen går ned, kan du nyde et glas vin. På denne måde dækker Bivio Bistrot & Restaurant din madlyst hele dagen.
Larice Sushi & Italian Restaurant
Baren & Bistrot på Larice Hotel er et varmt og indbydende sted. Her kan du slappe af med en kop god dampende te foran pejsen i den kolde vintertid. Men på de lyse med høj sol ledsager et godt glas frisk øl dig i solen.
Lacrice Sushi ligger i 1816 meters højde smager helt fantastisk. Fremragende frisk fisk fra fiskemarkedet i Milano når dalen hver dag, og det er deres foretrukne forslag på menuen. Ud over et rigt udvalg af sushi og sashimi tilbyder de dig også et udvalg af lækre middelhavsretter og internationale retter.
https://www.biviolifelivigno.it/it/hotels-apartments/hotel-larice-livigno
Alpen Village Hotel
Restauranten tilbyder et rigt køkken for at tilfredsstille alle gæsters smag. Et bredt udvalg af italienske specialiteter samt typiske retter fra Valtellina og Livigno er på menuen. Al maden er hjemmelavet, tilberedt af erfarne kokke med passion og særlig omhu for ingredienserne.
Blandt de mange retter, som du kan smage her, foreslår Alpen Village Hotel hjemmelavet pasta, “Pizzoccheri” og lækre desserter. En god middag skal ledsages af god vin, så restauranten har en kælder, der indeholder 200 typer italienske og internationale vine.
https://www.biviolifelivigno.it/it/hotels-apartments/alpen-village-hotel-livigno
Ristorante La Posa
La Posa ligger i det firestjernede hotel Flora og er en gourmetrestaurant, der ligger i centrum af Livigno. Her kan du nyde frokost og aftensmad med typiske lokale retter og italienske specialiteter, hjemmelavet pasta og fremragende pizzaer.
Restauranten tilbyder originale retter, og udgangspunktet er altid ingredienser af enestående kvalitet. Luca Galli og hans team har som mål at bruge nye teknikker til at værdsætte smagen af deres kulinariske tradition. La Pòsa er det perfekte sted at tilbringe et par timer i centrum af Livigno med god mad og fremragende vin.
https://laposalivigno.com/en/gourmet-restaurant-by-luca-galli/
M’Eating Point
M’Eating Point ligger ved ankomsten af Mottolino gondol 1 og kan nås både på ski og til fods. De udbudte måltider omfatter både mad og nogle værdifulde supplerende tjenester. Du kan besøge deres bar for at få morgenmad og småretter.
Også selvbetjeningen har masser af forretter og efterretter at vælge imellem. Lækre retter midt i den fantastiske alpine skønhed – hvad mere kan du forvente af en restaurant i Livigno.
https://www.mottolino.com/estate/in-quota/rifugi/
Camanel di Planon Restaurant
Camanel di Planon er perlen blandt alle restauranterne og bjerghytterne i Livigno. Restauranten ligger ved begyndelsen af stolelift nr. 1 Teola Pianoni Bassi, og du kan komme til denne restaurant til fods eller på ski. Det er et sted for unge, der kan godt lide at have det sjovt.
Her er der en international bar og en spisesal, hvorfra du kan spise og nyde lækre opskrifter af alle slags, herunder kød og grøntsager.
https://www.livigno.eu/en/ristorante/Camanel-di-Planon_2258
Hotel Amerikan
Restauranten på Hotel Amerikan er bedst for gourmeter og serverer typiske Valentina-retter og italienske retter. Delikatesserne på denne restaurant er enkle, ægte og raffinerede på samme tid. Desuden tilføjer samlingen af nogle fantastiske vine, noget ekstra til dette sted.
Hvis du besøger denne restaurant for at få et solidt måltid, er det et godt sted til frokost og middag samt aftensmad. Men hvis du bor på Hotel Amerikan, venter der dig meget mere.
https://hotelamerikanlivigno.com/ristorante
Livigno har lidt af det hele
Livigno er et fantastisk skisportssted i Italien, der har en masse eventyrlige aktiviteter at byde på. Lækre lokale og internationale restauranter er noget af det mest fantastiske, som Livigno har, når man ikke er på pisterne. Vi har ovenfor listet de 7 bedste restauranter i Livigno, som du skal prøve. Besøg en af disse restauranter mindst én gang på din næste skirejse til Livigno, og lad os vide, hvilken restaurant du bedst kunne lide.
