Bad Gastein – den afsidesliggende dal, som første gang blev beboet af bayerske bønder i det 9. århundrede. Gastein er kendt for sin naturskønne beliggenhed i bjergkæden Hohe Tauern, Gastein-vandfaldet og en lang række Belle Epoque-hotelbygninger. Bad Gastein er grundlæggende en ski- og snowboardby i den østrigske delstat Salzburg.
På grund af den stadige strøm af turister året rundt er der mange restauranter i Bad Gastein med fine menuer, der passer til enhver smag. Ikke kun det, men et bredt flertal af de lokale restauranter, er også kun rettet særligt mod de mange skiturister. De tilbyder originale østrigske retter eller i det mindste de retter, der er populære blandt de lokale i øjeblikket.
Selv om østrigske retter ikke virker alt for eksotiske, er de fleste retter ret velsmagende – ikke for krydret eller salt. Hvis retternes skønhed kommer på andenpladsen, er det smagen af østrigske retter, der kommer på førstepladsen. Men som turist er det stadig svært at finde et godt sted at spise og nyde delikatesserne fra den pågældende region.
Det skal du ikke bekymre dig om! Vi har styr på det.
Her er de 7 bedste restauranter i Bad Gastein, som du skal prøve:
Valeriehaus Bad Gastein
Nyd de varme favoritter og lækre lokale specialiteter i den varme og hyggelige atmosfære på Valeriehaus. Denne restaurant blev oprindeligt bygget i 1889 som et shelter for vandrere og bjergbestigere af den tysk-østrigske Alpine Club. I 2012 stillede forpagterne Liene og Otto Klaffenbock Valeriehaus til rådighed for gæster efter en gennemgribende renovering.
Nu forkæler de dig med smagfulde retter i restaurantens rustikke spisestue. Der venter dig østrigske, grillretter, internationale, søde specialiteter og vegetariske retter. Hvad er den mest imponerende del? Den imponerende natur med bjergene Hohe Tauren-bjergene åbenbarer sig for dig på den mest solrige terrasse i Bad Gastein.
Gasthaus Jagerhausl
Gasthaus Jagerhausl er en restaurant i centrum af Bad Gastein, hvor lokale og gæster mødes, og er en af de bedste restauranter i Bad Gastein. Den traditionelle og trendy køkkenrestaurant byder dig velkommen med byens bedste retter. Her kan du få de hjemmelavede pizzaer tilberedt i træstensovnen inden kl. 18.00. Restauranten tilbyder østrigske, italienske, fisk, grill, vegetariske, pensionatskøkkener og søde specialiteter.
Hvad er dejligere end at nyde den friske luft i haven og en frisk tappet øl med den slående kulisse af Bad Gasteins skyline? Gasthaus Jagerhausl tilbyder også en bred vifte af musikalske arrangementer fra klassisk musik og folkemusik til jazz, som du kan opleve, mens du spiser.
Rossalm
På en restaurant, hvis filosofi er ønsket om at lave “alles yndlingsret”, kan du forvente at smage et uovertruffent udvalg af lækkerier. Rossalm ligger lige over den nedre Stubnerkogel-kabelbanestation i Bad Gastein og er et ideelt sted for skiløbere såvel som for ikke-skiløbere. De lækre regionale og sæsonbestemte retter i restauranten omfatter salater, forretter, orientalsk, pasta, burgere, SuBe Sunden, mexicansk, omelet, kaffe og desserter. Alle disse retter er tilberedt med de bedste regionale økologiske produkter.
Desuden ledsages du af den fantastiske udsigt over hele Gasteins bjerglandskab, mens du nyder dine måltider. Efter skiløb kan du slappe af til middag i baren eller foran den åbne ild.
Backerwirtsgut
På den traditionelle restaurant Backerwirtsgut (siden 1705) er du hjerteligt velkommen til at smage de typiske østrigske retter og hjemmelavet mad sammen med alle slags lokale drikkevarer. Det er et af de bedste steder i Bad Gastein, hvor man kan efterlade alle sine bekymringer og nyde naturen, cykling, golf, vandreture, bjergbestigning og meget mere. Gasthaus Backerwirtsgut ligger i Bad Bruck-distriktet og er omgivet af hjerteskærende bjerglandskaber.
Restauranten byder på salater, lam, svampe, vildt og lokale opskrifter. Mens de hyggelige lokaler, hvor der serveres original østrigsk husmandskost, er også ideelle til barnedåb, fester, fester og meget mere – måske mest for lokale.
Orania-Stuberl
Orania-Stuberl har været en traditionel restaurant siden 1924 og er kendt for sine regionale specialiteter. Den rustikke atmosfære akkompagnerer dig, mens du får serveret østrigske øl og vine til de regionale retter. Delikate, men traditionelle og klassiske østrigske retter omfatter Wiener Schnitzel, Tyrolean Grostel, Kaiserschmarrn, Kasspatzle, Zwiebelrostbrate og meget mere.
Udover østrigske retter tilbyder Orania-Stuberl også en stor del af det italienske køkken. Alt dette venter i den behagelige atmosfære i restauranten, hvor du kan nyde delikatesserne i fulde drag.
Bellevue alm Mutter Aller Hutten
Bellevue alm Mutter Aller Hutten er kendt for sin gæstfrihed, humor og kølige drinks og er endnu et sted, hvor du kan få lækre østrigske retter, mens du nyder den fantastiske flotte natur. Restauranten tilbyder traditionel østrigsk, fondue og andre delikatesser, med åben stor pejs i baggrunden, samt i en rustik hytte med en helt fantastisk indretning.
Restauranten har været et af de mest legendariske samlingssteder for lokalbefolkningen og turister i årtier. Uanset om det er solopgang eller solnedgang, kan du nyde den rene natur uden nogen distraktioner, mens du spiser nogle af de mest ikoniske retter i østrig.
Restaurant Zur Post
Restaurant Zur Post er en af de bedste og eksperternes valg i Bad Gastein og er berømt for sin kulinariske kreativitet og opmærksomhed på detaljer. Kokkens professionalisme præsenterer en helt fantastisk gourmetoplevelse.
Det, der gør denne restaurant til et ideelt sted, er de sæsonbestemte og lokale produkter, som bruges til at tilberede retter af høj kvalitet til en rimelig pris.
