De 7 bedste restauranter i Saalbach
Jesper S.
on december 18, 2022

De to tvillingebyer Saalbach og Hinterglemm, der udgør et af de bedste skiområder i Alperne, ligger i midten af det næststørste område i Østrig – Skicircus. Det er hjemsted for et af de bedste liftsystemer i Alperne. Besøger du Saalbach-Hinterglemm, vil du sandsynligvis tilbringe de fleste af dine timer på stolelifte i high-tech samt gondoler, det kommer selvfølgelig an på hvor hurtigt du står. Flere af disse har også opvarmede sæder.

Men Saalbach-Hinterglemm turismen handler ikke kun om pisterne og liftsystemet. De to byers tiltrækningskraft og livlighed bringer dem op på et andet niveau. Selv om afterskibarer gør det til et vellidt feststed, er der også mange mere rolige dele og dermed en stor samling af gode, familiedrevne hoteller og restauranter.

Fra enkle alpe restauranter til gourmetrestauranter – Saalbach-Hinterglemm har noget for enhver smag. De fleste af restauranterne er super hyggelige og har rustikke omgivelser. Hvor de lægger vægt på hygge og gæstfrihed.

Her er listen over de 7 bedste restauranter i Saalbach-Hinterglemm, som du skal prøve:

Hendl Fischerei

Hendl Fischerei er lukket om sommeren. Men om vinteren drives den eksklusive Mountain Club af Hotel Mama Thresl på Asitz. Tag til Hendl Fischerei for at få fat i Huwis verdensberømte grillede kylling – Grill-Hendl, eller en lækker fisk grillet på pind – Steckerfish – og krydrede ribs. De madglade bliver ofte store fans af deres kaviar, hummer, snegle og bøffer, som er en rigtig nydelse.

Et fint udvalg af champagner, et attraktivt vinkort, hjemmelavet limonade og kølige drinks med typiske Ibiza DJ-lyde. Den panoramiske loftsdel af baren kan åbnes helt, så man kan sidde direkte under solen i det gode vejr.

Xandl Stadl

Trænger du til fremragende køkken i Hinterglemm? Xandl Stadl er stedet.

Nyd den kulinariske oplevelse ved siden af den åbne pejs eller i forskellige spisestuer. Baren er også et attraktivt og beroligende sted at tilbringe lidt kvalitetstid, hvor du kan finde et udvalg af vine, der passer til din smag. Ikke kun vinene, men Xandl Stadl er også berømt for sit store udvalg af champagner, samt øl selvfølgelig

Glem ikke at sidde på den store terrasse i det gode vejr.

Reiteralm

Har du nogensinde set en rustik og hyggelig bjerghytte? Hvis ikke, så besøg Reiteralm med al sin rustikke charme, under din skiferie i Saalbach-Hinterglemm. Et udvalg af delikatesser af høj kvalitet, lavet af økologiske hjemmedyrkede produkter, er det, som Reiteralm er mest berømt for.

Menuen omfatter traditionel og klassisk østrigsk husmandskost med et glas god vin eller en stor øl til at fuldende oplevelsen. En stor solterrasse med komfortable liggestole som venter dig i det gode vejr.

Panoramaalm & Edelweiss

Panoramaalm & Edelweiss er en enestående restaurant i Saalbach-Hinterglemm og er det ultimative paradis for naturelskere og madelskere. Smuk bjergpanorama over hele Glemmtal, Hohe Tauern og dalen, Panoramaalm & Edelweiss har det hele.

Fra klassisk østrigsk mad til svamperetter, schnitzel, pommes, burger og specialiteter af kød, det betyder denne restaurant har noget for enhver smag. Lige ved siden af Panoramaalm serverer Edelweiss friske pizzaer i en rustik skihytte. På den anden side er en stor solterrasse, et perfekt sted at slappe af.

Montana Royal Alpine Club

Hvad kan være mere befriende end en restaurant, der tilbyder kraftige retter med en fantastisk udsigt over bjerglandskaberne?

Tja, Montana Royal Alpine Club har det!

Selv om denne restaurant er blevet fuldstændig renoveret i løbet af sæsonen 2018/2019, er maden her stadig af den bedste kvalitet, som den er kendt for. Og det også med den betagende udsigt over alperne. En lounge på terrassen er bare prikken over i’et.

Pfefferalm

Pfefferalm her, er en af de mest traditionelle ski huts i Skicircus området, som har en åben pejs, små lokaler og en kakkelovn. Ren velsignelse for skiløbere i Saalbach-Hinterglemm, der byder på klassiske, hjertelige måltider sammen med alt det sjove fra afterski.

Pfefferalm’s delikatesser tilberedes udelukkende af regionale produkter. Det er de lokale slagtere, landmænd og leverandører, der har æren for de lækre og kraftige retter, som du kommer til at indtage her.

Rosswaldhutte

I et helt afslappet og hyggeligt miljø i restauranten får du en fantastisk æblestrudel på Rosswaldhutte. Rosswaldhutte blev bygget i 1985 og står stadig for “nydelse i da solskin”. Restauranten har imponerende bordbetjening samt et selvbetjeningsområde for at gøre alting nemmere hurtigtere og mere hyggeligt og fint.

Det bæredygtige, traditionelle og pinzgauer køkken på Rosswaldhutte er garanteret sæsonbestemt, kød, snitzel, frisk, sprødt og sundt alt efter hvad du vælger. Alt dette med en fantastisk udsigt over horisonten.

Del gerne din oplevelse fra Saalbach

Tvillingebyerne Saalbach-Hinterglemm er det rene paradis for dem, der elsker skifere og god mad. Uanset om du kan lide traditionel østrigsk mad eller internationale retter, har restauranterne i Saalbach-Hinterglemm noget for enhver smag.

Jesper S.

Om Jesper

Ejer & founder af Skier.dk - Skier.dk startede grundet min store passion for skisporten. Min bedste oplevelse på snowboard må være i Tignes i 2019-2020 sæsonen, hvor der landede 70 cm sne på 2 dage. - Det vil glæde mig hvis du vil dele dine oplevelser på ski, under vores forum. Ses på pisten 🙂
Skiferie pakkeliste

træt af og glemme vigtige ting til skiferien?

Få den “ULTIMATIVE” og mest gennemførste pakkeliste.

Du kan altid afmelde dig igen.

Valle d'Aosta
jan 10 2023

Valle d’Aosta – Italiens bedste skiområder

Aosta den mindste region i hele Italien, både målt på størrelse og indbyggere. Men det...
Skiferie betyder skiudstyr
nov 04 2022

Skiferie betyder skiudstyr

Skiferie betyder skiudstyr Måske har du gået med overvejelserne længe. Skal man tage på...
Skiferie i uge 17
okt 22 2022

Skiferie i uge 17

Skiferie i uge 17, absolut sidste uge på ski i sæsonen Skal du have de sidste uge af...
Skiferie i uge 16
okt 22 2022

Skiferie i uge 16

Skiferie i uge 16 en fin afslutning på skisæsonen Der er intet bedre end at nyde en...
Skiferie i uge 15
okt 22 2022

Skiferie i uge 15

Skiferie i uge 15 Skisæsonen nærmer sig sin afslutning, men det betyder ikke, at det...
Skiferie i uge 6
okt 22 2022

Skiferie i uge 6

Godt at vide om skiferie i uge 6 Uge 6 er det perfekte tidspunkt til at tage på skiferie...
Skiferie i uge 14
okt 16 2022

Skiferie i uge 14

Skiferie i uge 14 Nu hvor vinteren endelig er ved at gå på hæld, ser mange mennesker...
Skiferie i uge 13
okt 16 2022

Skiferie i uge 13

Vores bud på en skiferie i uge 13 Der er noget helt specielt ved Avoriaz. Måske er det...
Skiferie i uge 12
okt 16 2022

Skiferie i uge 12

Skiferie i uge 12 Vi har taget et kig på destinationer som passer godt til en skiferie i...
Skiferie i uge 11
okt 15 2022

Skiferie i uge 11

Skiferie i uge 11, alt du skal vide Uge 11, så er vi ved at være i den side uge i marts,...
Skiferie i uge 10
okt 15 2022

Skiferie i uge 10

Den perfekte skiferie i uge 10 Er du i tvivl om du kan tage på skiferie i uge 10, så kan...
Skiferie i uge 9
okt 15 2022

Skiferie i uge 9

Skiferie i uge 9, alt du skal vide Hvis du er på udkig efter en skiferie, der ikke...
Skiferie i uge 5
okt 15 2022

Skiferie i uge 5

Uge 5 måske den perfekte uge til skiferien Ifølge nogle er uge 5 den perfekte uge til at...
Skiferie i uge 4
okt 15 2022

Skiferie i uge 4

Fordele ved at tage på skiferie i uge 4 En af de fantastiske ting ved skiløb er, at det...
Skiferie i uge 3
okt 15 2022

Skiferie i uge 3

De bedste skisportssteder til en uge 3 ferie i Europa Det er den tid på året igen. Tid...
Skiferie i uge 2
okt 15 2022

Skiferie i uge 2

Bedste skiområder til skitur i uge 2 Hvis du planlægger en skiferie, og du de bedste...
Skiferie i uge 1
okt 15 2022

Skiferie i uge 1

5 grunde til at tage på skiferie i uge 1 Skisæsonen er over os, og det betyder, at det...
okt 14 2022

Sådan vælger du den perfekte skijakke

Sådan vælger du den perfekte skijakke Vintersæsonen nærmer sig, og det er tid til at...
Skiferie i uge 52
aug 15 2022

Skiferie i uge 52

Skiferie i uge 52 / Nytår En skiferie er den perfekte måde at fejre nytåret på. Der er...
Skiferie i uge 51
aug 15 2022

Skiferie i uge 51 / Julen

Skiferie i uge 51 / Juleferien En skiferie er den perfekte måde at fejre julen på. Der...