De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

Alpinresorts Skileje
Alpinresorts Skileje

Ved foden af Monte Cervino på den italienske side af grænsen på den anden side af Zermatt ligger skisportsstedet Cervinia. Det er smukt beliggende i en stor gletsjerklædt dal. Cervinia har et væld af fantastiske ski- og madoplevelser at byde på til en billig pris i Valle d’Aosta i Italien.

Før Cervinia blev udviklet som et skisportssted, blev det betragtet som et område til frivillige formål. Nu er det officielt kendt som Breuil-Cervinia, men de fleste kalder det for Cervinia.

Udover at være et af de bedste skisportssteder i Italien byder Cervinia på nogle af de lækreste madvarer. Med andre ord, uanset hvilken smag du er til, har området noget for enhver smag.

At liste de mest fantastiske restauranter i Cervinia, hvor du kan få de mest smagfulde delikatesser fra Italien såvel som fra andre lande. Så lad os se, hvilken gastronomi Cervinia byder dig.

Skiferie til Cervinia, kan købes hos: Skilink, Sunweb, Slopestar, Hotels, Booking, Snowtrex, Langley, Agoda

Skileje i Cervinia: Alpinresorts

Skileje i Cervinia: CheckYeti

Lo Copa Pan

Lo Copa Pan, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

Selv om der også er et godt udvalg af restauranter i nærheden af Cervinia, er lo Copa pan en god mulighed, hvis du leder efter en restaurant på stedet med et godt udvalg af sunde fødevarer. Lo Copa pan ligger centralt placeret i Cervinia og tilbyder sine kunder fine madmuligheder.

Deres bouillon med pizza, pasta og nogle velsmagende italienske retter anses blandt favoritterne blandt de lokale og turister lige. En anden interessant ting ved denne restaurant er deres udendørs bar, hvor du kan nyde et køligt glas fadøl med livebands nogle dage.

La Chandelle Restaurant

La Chandelle Restaurant, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

Restaurant La Chandelle ligger i Hotel Hermitage of Italy og tilbyder internationale retter lavet med friske råvarer. Den stilfulde restaurant med en betagende udsigt over den omkringliggende skov gør det til det bedste sted at spise de gode måltider de byder på.

Moretta-salami med gedeost og kastanjer er et højdepunkt, sammen med vildtfilet med græskargratin.

Og hvad er der til dessert? Den cremede chokoladepudding, mandarinparfait og marengskage. Der er også et omfattende vinkort og en olivenoliekort med mere end 20 olivener fra hele Italien.

Wood Restaurant Cervinia

Wood Restaurant Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

En fantastisk restaurant, der blander asiatiske, italienske og svenske retter til en god kombi. Wood serveres i omgivelser dekoreret af træ fra den lokale Val d’Aosta og serverer tre forskellige smagsmenuer plus à la carte.

Ikke kun dette, men denne restaurant tilbyder også en masse vegetariske muligheder som f.eks. spaghetti med svampesmag med havasparges og østersblade. Det gæstfrie og venlige personale lytter til alle spørgsmål fra de gæster, der kommer ind, hvilket gør det endnu bedre at spise her.

Baita Cretaz

Baita Cretaz, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

Leder du efter noget at spise? Baita Cretaz har dig! Det ligger på de lavere skråninger i 2000m højde og har åbent til aftensmad.

Det er en dejlig, rustik og venlig restaurant. Fremragende retter med pasta, risottoer, fonduer, lufttørret kød samt sushi, sashimi og andre japanske lækkerier venter på dig på bjerg restauranten. Baita Cretaz er et af turisternes foretrukne steder på grund af sin atmosfære og generelle hyggelige stemning, som er værd at opleve.

Chalet Etoile

Chalet Etoile, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

Et af de mest kendte spisesteder i Cervinia er Chalet Etoile, som åbnede i 1974 og drives af Frassy-familien. Maden er sofistikeret og byder på fantastiske retter som f.eks. hummer spaghetti. Puddingen på Chalet Etiole kan især anbefales.

Da den er blandt favoritterne blandt lokale og turister ligeså, er Chalet Etoile altid fyldt op. Så det er bedre at reservere bord på forhånd. Atmosfæren er så cool, at selv efter at have spist, foretrækker folk at blive her og nyde et glas vin ekstra.

Rifugio Teodulo

Rifugio Teodulo, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

En anden fantastisk restaurant, der ligger over pisterne i Cervinia, er Rifugio Restaurant. Der er mange typer af denne restaurant placeret og spredt over hele regionen i Italien og dens nabobyer.

Restauranten har en fantastisk udsigt over Matterhorn/Monte Cervino. På den anden side kan du ikke modstå deres enkle supper og pastaretter. Også deres grappa er for god og noget man bør opleve.

Igloo Bar Restaurant

Igloo Bar Restaurant, Cervinia
De 7 bedste restauranter i Cervinia, Italien

På piste 7 i 2.400 m højde ligger Igloo Bar Restaurant dejligt placeret lige ved pisten og med en fantastisk udsigt, bl.a. til Matterhorn/Monte Cervino fra terrassen. Det hyggelige interiør med en brændeovn og trævægge, loft og gulv er vært for en menu, der er berømt for sit grillede kød.

Der er også lækre pastasorter, herunder pappardelle med vildtragu. Gå ikke glip af chancen for at besøge denne restaurant, for det er det hele værd.

Tag et kig på følgende artikler, hvis du skal til eller er i Cervinia:

Cervinia er det bedste skiområde jeg har besøgt i Italien

Cervinia er uden tvivl et paradis for dem, der elsker vintersport, samt dem, der er glade for den betagende udsigt over alperne, særligt matterhorn. Men den knurrende mave bliver ikke tilfreds med landskaberne og skiløb – den har brug for nogle lækre retter under ferien.

Cervinia har også en masse fantastiske restauranter. Vi har delt listen over de 7 mest fantastiske restauranter i Cervinia, så du måske ikke behøver at lave ekstra forberedelse og research om, hvor du skal spise i Cervinia.

Jesper S.

Om Jesper

Ejer & founder af Skier.dk - Skier.dk startede grundet min store passion for skisporten. Min bedste oplevelse på snowboard må være i Tignes i 2019-2020 sæsonen, hvor der landede 70 cm sne på 2 dage. - Det vil glæde mig hvis du vil dele dine oplevelser på ski, under vores forum. Ses på pisten 🙂
Skiferie pakkeliste

træt af og glemme vigtige ting til skiferien?

Få den “ULTIMATIVE” og mest gennemførste pakkeliste.

Du kan altid afmelde dig igen.

sep 27 2023

Guide: Færger til Norge – Perfekt til skiferien

Norge er fantastisk på mange måder, men særligt familier og større grupper elsker...
sep 27 2023

Guide: Færger til Sverige

Når du planlægger en skiferie til Sverige, er færgen ofte det skridt på turen, når bilen...
sep 25 2023

Guide – Færge til Tyskland: Mere tid til hygge

At tage en færge til Tyskland er den ideelle måde at starte din rejse på, hvad enten det...
sep 25 2023

Hvad koster broen til Sverige?

Øresundsbroen forbinder Danmark og Sverige og er en vital forbindelse for mange...
De 15 bedste skimærker Her finder du alle typer af ski
jun 08 2023

De 15 bedste skimærker: Her finder du alle typer af ski

De bedste skimærker er afgørende for enhver skiløber, der ønsker at have en fantastisk...
Guide Sådan vælger du all-mountain ski
jun 08 2023

Guide: Sådan vælger du all-mountain ski

At vælge de rigtige all-mountain ski kan være en udfordring, men denne guide vil hjælpe...
De 10 bedste destinationer til en skiferie i juleferien
jun 08 2023

De 10 bedste destinationer til en skiferie i juleferien

Når vinteren og juleferien nærmer sig, begynder mange at drømme om en fantastisk...
Oversigt over forskellige skisæson arbejde jobs
jun 08 2023

Oversigt over forskellige skisæson arbejde / jobs

Sæsonarbejde i skiområderne er både en spændende og belønnende oplevelse for dem, der...
Skiferie for begyndere En komplet guide
jun 08 2023

Skiferie for begyndere: En komplet guide

Velkommen til vores ski for begyndere-guide. Her vil vi give dig alle de nødvendige...
De 11 bedste destinationer for sommerski i Europa
jun 08 2023

De 11 bedste destinationer for sommerski i Europa

Når vinteren er ovre, og sneen smelter, kan det være svært at forestille sig, at...
De 15 bedste familievenlige skisportssteder i Europa
jun 08 2023

De 15 bedste familievenlige skisportssteder i Europa

Der er ikke noget bedre end at tilbringe kvalitetstid med familien på en uforglemmelig...
Hvad er et freestyle park snowboard
jun 08 2023

Hvad er et freestyle park snowboard?

Et freestyle park snowboard er en type snowboard, der er specielt designet til at udføre...
De 20 bedste freeride snowboards Find dit perfekte match
jun 08 2023

De 20 bedste freeride snowboards: Find dit perfekte match

Freeride snowboarding er en populær og udfordrende sportsgren, der får adrenalinen til...
De 10 bedste skisportssteder til en uforglemmelig tøsetur
jun 08 2023

De 10 bedste skisportssteder til en uforglemmelig tøsetur

Intet er bedre end en vellykket tøsetur, hvor venskaber styrkes og minder skabes. I...
De 13 bedste skisportssteder i Østrig
jun 07 2023

De 13 bedste skisportssteder i Østrig

Østrig er et af de bedste lande i Europa for skiløb og snowboarding, og landet tilbyder...
Heliskiing Oplev de bedste skisportssteder med heliski
jun 07 2023

Heliskiing: Oplev de bedste skisportssteder med heliski

Heliskiing er en unik og uforglemmelig oplevelse for alle ski- og snowboardentusiaster....
24 Bedste skitøj mærker Guide over de førende brands
jun 07 2023

24 Bedste skitøj mærker: Guide over de førende brands

Bedste skitøj mærker: Guide over de førende mærker i branchen Når vinteren nærmer sig,...
All Mountain Ski Guide til bjergets mest alsidige skitype
jun 07 2023

All Mountain Ski: Guide til bjergets mest alsidige skitype

All mountain ski er en populær type ski, der er designet til at kunne klare forskellige...
Den ultimative guide til de freeride ski
jun 07 2023

Den ultimative guide til freeride ski

Freeride ski er blevet en populær disciplin indenfor skisporten, der kombinerer...
De 9 bedste skisportssteder i Sverige
jun 07 2023

De 9 bedste skisportssteder i Sverige

Sverige er et sandt paradis for skiløbere og snowboardere med sin bred vifte af...